独占スクープ! 日本初のアップル&ジンジャー専門店

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『Apple&Ginger(アップルアンドジンジャー)』にやってきた編集部

先日、harajuku&tokyo編集部が招待を受けたとあるカフェのレセプション。ひと目で気に入ってしまった私たちは、本日再度取材を依頼しその場で筆をとっているところ。場所は、渋谷から少し離れた「神山商店会」、大人の隠れ家になりそうなここは『Apple&Ginger(アップルアンドジンジャー)』

『Apple&Ginger(アップルアンドジンジャー)』という店名通り、メインメニューは100%ナチュラルの「アップル&ジンジャー(¥560)」、オーナーが健康にこだわりまくったという「A&G CURRY with APPLE juice(¥960)」、名前がきになる「林檎けんぴ(¥530)」など“りんごと生姜”たっぷりのラインアップ。ドリンクはひとつひとつ注文を受けてから「低速ジューサー」でじっくりと作るので「いつでも新鮮な素材を楽しめます」とオーナー。

アップル&ジンジャー(¥560)

 A&G CURRY with APPLE juice(¥960)

林檎けんぴ(¥530) 

なぜ、ここまで“アップル&ジンジャー”を推すのでしょう

代表取締役の「左右田 謙」さんに話を伺ってみました。

「“朝の一杯”といえば、世界の主要都市で多く見るのはコーヒーか紅茶ですよね。カフェイン摂取が定着したこの時代で、“本当に体に優しい飲み物”を真剣に考えてみたんです」
「りんごと生姜って、何千年も身体に良いものとして世に伝えられています。私は健康食材の“主張”として、このアップルジンジャーで飲み物の可能性に挑戦したいと思っています。」

 

代表取締役 左右田 謙さん

「“アップル&ジンジャー”をカフェ業態へ参入させたことで、新しい世界水準が作れればいいですね」と左右田さん。実際にできたてのジュースを飲んでみると、生姜のパンチとりんごの甘みが絶妙にマッチしています! 子供向けのジュースというよりは、大人へ向けた飲み物。朝の一杯として飲めば、生姜の力で身体はポカポカし、1日のパワーチャージに繋がりそうです!

 

 

 

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バータイムはしっぽりアルコールも楽しめます。

夜はバータイムの営業もしているので、“生姜とりんご”を扱ったアルコール類の用意もあるそうです。ドリンクに合うようにフードメニューも充実。「おしゃれなバーに行こう」と仲間を引き連れるも、意中の彼女にかっこいいところを見せるもいいでしょう。店内はアットホームな雰囲気なので怖がることもありません! このニュースを見たそこのあなた! 写真の建物を目印に、ぜひとも足を運んでみてはいかがでしょうか。

アップル&ジンジャーは二階へ! 一階はCAMELBACK(キャメルバック)というコーヒーショップになります。


◼️APPLE&GINGER

■場所
東京都渋谷区神山町42-2M KAMIYAMA 2F

■TEL
03-5738-8575

■営業時間
月〜土11:30ー23:30(LOT)
日祝:11:30ー15:30(LOT)

■URL
アップル&ジンジャー

 

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Exclusive scoop! Today open, Japan’s first apple & ginger specialty store.

The other day, our editorial department of Harajuku&tokyo were invited to a cafe. We were love at fist sight to this location. Now I’m writing about this cafe. I asked the interview. The place is Shirakami shopping street where is at a distance a little from Shibuya. There looks like to be a adult hideaway, the name is “Apple & Ginger”.

Apple & Ginger (560 yen) of main menu is made with 100% apple. The name is the same as this shop’s name. “A&G CURRY with APPLE juice(960yen)”is made by a commitment to the manager of health. “Apple Ken-hi(530 yen)”is a funny name. It has a lot of apple and ginger. This shop has a style that they make it by a slow juicer after receiving the order. So you can enjoy a fresh material food.

Why are they recommend Apple & Ginger? I asked Souda Ken who is Representative director. He said, “when you drink in the morning, there are coffee or tea at any city of major cities of the world. Modern people often ingest caffeine. So i thought what is the best body-friendly drink. Then I thought I want to make a new world level and I made Apple & Ginger enter the cafe business category. The reason why i chose the apple as a claim material is apples and gingers are known as a healthy food from ancient times many years.”

As i tried to drink it, i felt it is just good apple sweet and ginger sour. It is for adult rather than children. If you drink it in the morning, it makes you powerful. ( My body is gradually warm because of Apple & Ginger! )

Bar time, there are some alcohol made with apple and ginger. Of course there are a lot of foods. What about introduce like “He! Let’s go stylish bar!”. And if you have girl or boy friend, you can show off in front of them. There has a homelike atmosphere so do not be shy!

Actually, today is opening day of this shop. You! Who see this news! Please come in by the building of this picture to mark.

 


■APPLE & GINGER
KAMIYAMA 2floor, Kamiyama 42-2M, Shibuya, Tokyo
TEL:03-5738-8575
Mon.- Sat. 11:30 – 23:30(LOT)
Sun. National holidays 11:30 – 15:30(LOT)
URL: http://appleandginger.jimdo.com/

翻訳(Translator)/Kaede


 

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